是否进口:否 | 型号:1# | 有效物质含量:100% |
产品规格:壶装 | 产品名称:五香卤味汁 | 品牌:沃凯德 |
含量:99% | 执行标准:国标 | 主要用途:方便面 膨化食品 麻辣食品 休闲食品 豆干 |
CAS:11 |
卤味汁
外 观:褐色液体水状
特 点:卤味醇正,卤味愉悦口齿留香。去腥增香,渗透力强,耐高温。
应用效果:增添熟食、卤肉制品的肉味感,增长回味,可达到飘香效果。
应用范围:熟肉、卤肉、豆制品的卤制、肉制品腌制、火腿、卤水牛肚、卤水鸡翅、卤水凤爪、卤水豆腐、卤水猪手、各类卤制食品均可添加。
使用方法: 直接加入需要添加的食物中搅匀即可。
外调加香可稀释后均匀喷洒在加香产品表面,内调加香时与其他配料混合均匀即可。
推 荐 量: 建议添加量为0.1%—0.3%(适量添加)
包装规格: 20KG/件(5kG/壶*4)、1KG/瓶
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